La famiglia

La nostra è una famiglia che si occupa di prodotti
da forno da tanto, tanto tempo: il nonno Piero faceva
il fornaio nel 1930, mentre papà Riccardo, dopo una giornata
al forno, andava ad imparare l'arte pasticcera presso un noto
pasticcere cittadino. Papà Riccardo ha poi lasciato il forno
del nonno ed ha avviato una sua attività dolciaria.

Noi facciamo ancora oggi quel mestiere, che abbiamo
imparato ad amare, impegnandoci ad ampliar le conoscenze
attraverso percorsi di formazione scientifici, per produrre
l'alta qualità con la garanzia della sicurezza.